サビよりも「コゲ⁉️」アンチエイジングの新常識 | d'action

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皆さんは、「老化」の原因と聞いて思い浮かぶことはありますか？

「老化」を引き起こす原因として大きなものは、「酸化」と呼ばれます。

金属を放っておくと、どんどん錆びていきますよね？あれは、金属と酸素がくっついて反応して「酸化」が起こっているからです。

体内でも、同じように「酸化」が起こります。

体内で酸化が起きると、同じように細胞は正常に働けなくなり、どんどんと機能が低下してしまいます。

近年では、そんな「サビ」と同じく、「コゲ」も老化の原因として大きいと言われています。

今回は、「コゲ」について解説していきます！

「コゲ」とは？

「コゲ」を引き起こす糖化は、食事などから摂った余分な糖質が体内のたんぱく質などと結びついて、細胞などを劣化させる現象。

糖化の説明

これが進むと肌のシワやくすみ、シミなどとなって現れるだけでなく、糖化によってつくられるAGE（糖化最終生成物）は内臓をはじめとする体内組織に作用して、多くの病気の原因となることが知られています。

「糖化」は細胞をコゲさせることをいい、老化の原因は酸化が7割、糖化が3割とも言われています。

糖化のリスクが高いのは食後1時間ほど。食事のあと、30分〜1時間で血糖値は上昇します。

糖化をなるべく防ぐためのポイントは、急激に血糖値を上げないための、「食事の内容」になります！

ブドウ糖の血糖上昇率を100とした場合の、血糖値の上昇する割合を数値化したものをGI値といいますが、GI値の数字が低い食品ほど血糖値が上がりにくく、GI値が高い食品ほど血糖値が上がりやすいことを意味します。

つまり、できるだけ低GI値の食品を選ぶことが、糖化の抑制につながるのです。

わかりやすくまとめたイラストを、載せておきます。

GI値一覧

もちろん、高いものを食べてはいけない、ということではありません。

バランスを考えて食べるようにしましょう◯

他にできる対策として、食後の運動があります。

運動をすることで、血糖値を下げてくれる働きがあるからです。

会話ができなくなるような激しい運動ではなく、会話ができる程度の有酸素運動（ウォーキング、ジョギング、サイクリングなど）を選ぶようにしましょう。

老化や病気の原因である「糖化」を抑制するような食事、運動習慣を取り入れて、100年健康時代を作っていきましょう！

d’actionでは最初の一歩目のサポート体制をたくさんご用意してますので、ぜひお気軽に試してみてくださいね！

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